Cafetería Pantaramundi

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Teléfonos: Cafetería Pantaramundi

985 261 555

 

Datos básicos

Clasificación: Comer & beber

Clase: Restaurantes

Tipo: Cocina tradicional

Comunidad autónoma: Principado de Asturias

Provincia: Asturias

Municipio: Taramundi

Parroquia: Taramundi

Entidad: Taramundi

Comarca: Comarca de Oscos-Eo

Zona: Occidente de Asturias

Situación: Montaña de Asturias

Dirección: Plaza Poyo

Código postal: 33775

Cómo llegar: Cafetería Pantaramundi

Dirección digital: 8CMJ9V6R+9H

E-mail: Oficina de turismo

E-mail: Ayuntamiento de Taramundi

Sobre Taramundi: Agua, tierra, hierro y fuego, ingenios hidráulicos, cuchillería y telar. Un mundo de costumbres y oficios tradicionales que se han conservado hasta la actualidad, y un lugar referencia en el turismo rural español con el Hotel La Rectoral como uno de los símbolos de esa transformación socio-económica. Así es Taramundi.

Catalogado: Guardianes de la Biosfera

Tipo de turismo: accesible, arqueológico, carreras de montaña, cultural, descanso, ecoturismo, espacios protegidos, gastronómico, lgtb, montaña, monumental, rural y temático.

 

Cafetería Pantaramundi

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Descripción:

Cafetería, en el centro de la villa, donde el cliente encuentra unas instalaciones de primera calidad, atención y trato excelente por parte de nuestro personal. Donde además puede adquirir todos y cada uno de los productos.

Para comprar productos naturales, sin ningún tipo de aditivos. pan de trigo, centeno o casero, maíz, integral, empanadas, bizcochos, magdalenas, todo tipo de bollería y pastelería.

Nuestra producción se vende por todo Asturias, parte de Cantabria y de Galicia. La calidad en los productos y en el servicio, es el aval con que ha contado nuestra Empresa durante treinta años.

Contamos con tres fábricas: dos en Taramundi y otra en Oviedo (Polígono Industrial Asipo).

La firma Pantaramundi, además de productos de panadería y confitería, envasa una de las mejores mieles de Asturias. Miel, Polen y Jalea Real pura, con el nombre de «Mieltaramundi». Es una selección de las mejores mieles de Asturias, de bosque y de alta montaña. En estos hábitats las abejas recolectan el néctar y el polen de plantas silvestres, que no han sido tratadas ni abonadas químicamente, manteniendo intacto todo su poder nutritivo y medicinal. «Mieltaramundi, fuerte y robusta, como sus montañas, tan natural como sus bosques».

Gastronomía en Taramundi

Especial protagonismo culinario tiene el cerdo en Taramundi, concejo de abundante embutido y carne de ternera. Aquí se rinde culto a la buena mesa, que se mueve entre la reciedumbre y el conservadurismo del recetario rural tradicional y tímidas aperturas a la modernidad. De obligada recomendación son el característico caldo de la comarca, que lleva compango, «fabes», patatas, grelos y berzas; las truchas de sus ríos; los callos, con añadidos de chorizo, costilla y trozos de tripa; los embutidos; los guisos y asados de carnes de ternera... En definitiva, una carta rica y variada, en la que no faltan tres productos locales de justificada fama: el pan, la miel y los quesos, o un postre clásico: las «filloas» o frisuelos.

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